Vamos a ver la historia de la michelada 

Cuando escuchan la comida mexicana, los japoneses imaginan algo picante, de hecho, es así, en Mexico se usa chile para todo!

Michelada

Lo que es más extraño es que le ponen chile al vaso como en la “michelada”.

Hoy voy a hablar sobre la michelada, creo que algunos no conocen la historia.

Dicen que la michelada nació en san Luis de Potosí y fue inventada por Michel Esper.

Un día puso en la cerveza salsa inglesa y salsa Tabasco, el sabor era mejor y otras persona empezaron a beberlas como él. Así que ellos le nombraron michelada en honor a su nombre.

La salsa ingresa está hecha de vinagre, maíz, soya, tamarindo entre otras especias, comúnmente es usada para la carne asada.

La michelada fue mezclada con eso y salsa de Tabasco, por eso tiene sabor dulce, ácido y picante.

Ya saben que ahora es muy famosa, se bebe en todas partes de Mexico. Con el tiempo se ha ido cambiando su receta y sabor, en cada región sabe diferente…

Algunos son más picante, dulce o ácida…

Hay muchos tipos para cada gusto.

Si conocen algún japonés, le pueden recomendar su michelada favorita.

Artículos relacionados

  1. ¿Sabes la cocina japonesa llamado “Tamagokake-gohan” (Raw egg on rice : Huevo crudo en arroz)? 

  2. “Natto” hace feliz a las mujeres

  3. ¿Qué es Umami?

  4. ¿Le ponen salsa de soya al arroz?

  5. La historia del Mochi ( pastel de arroz japonés)

  6. Carne de primera clase, WAGYU