La hora de la comida en México ¿Es muy tarde para los japoneses ?

¿Es sorpredente?

En Japón casi todos empleados salen a comer de las 12 am hasta a la 1pm.

Debido a que yo estaba acostumbrado al horario de Japón, al principio sentía raro el horario de comida en México.

Casi todos los restaurantes se llenan de gente a partir de las 2 de tarde. Y todos hablan con sus amigos o compañeros y pasan mucho tiempo.

Comen despacio hasta que se llenan por completo.

Y a la hora de la cena no comen tanto.

(En Japón los restaurantes que se llenan son de “fideos de alforfón” y de “rice bowl”)

Es difícil de compaginar las costumbres de nuestras culturas 

En Japón, por otro lado, la cena es la más importante en el día y se come más.

En México también está costumbre de reunirse para la comida. Algunos residentes japoneses en México, después de esta comida, tienen que volver a reunirse en la noche

Y hablan sobre su negocio mientras cenan, y se llena mucho de nuevo, es por ello que se vuelve muy pesado comer.

Es poco gracioso ¿no? Siempre se necesita mucha paciencia y esfuerzo para poder compaginar la cultura japonesa y mexicana.

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